Feijoada | Sabor da Semana
A melhor receita de FEIJOADA sem panela de pressão, menos gordura e muito sabor!
Ingredientes:
400 g feijão preto
500 gramas de cortes de carnes (toucinho, costelinha suina, carne seca, bacon, paio, orelha de porco, pé de porco)
1 cebola grande (ou 2 pequenas)
3 dentes de alho picados
2 ou 3 folhas de louro (fresca ou seca)
1 linguiça calabresa cortada
sal e pimenta do reino a gosto (se precisar)
Modo de fazer no vídeo.
Dicas:
separa uma parte da água usada pra deixar o feijão de molho, para deixar o caldo mais escuro
quando estiver mais molinho, retire um pouco do feijão e bata com água num liquidificador e junte ao feijão, pra deixar o caldo ainda mais cremoso
se ficar muito salgado, coloque uma batata inteira para absorver um pouco do sal
pode guardar a feijoada pronta por até 3 dias na geladeira (para mais tempo que isso, precisa ser congelado)
Veja mais receitas em youtube.com/@sabordasemana
rr888 mình vừa lướt thử vài phút vì thấy bạn bè nhắc nhiều, kiểu vào xem giao diện ra sao thôi. Ấn tượng đầu là trang nhìn khá thoáng, chữ không dồn dập nên đọc đỡ mệt, mấy mục chính tách khối rõ ràng nên kéo xuống vẫn không bị lạc. Mình cũng để ý phần giới thiệu về nguồn gốc pháp lý họ đặt khá dễ thấy, không phải bấm vòng vòng mới ra, nên cảm giác minh bạch hơn chút. Thao tác chuyển mục với cuộn trang cũng ổn, không bị khựng nhiều như vài site mình từng ghé. Nói chung mình chưa đăng ký hay gì, chỉ xem cấu trúc thôi, nhưng cách họ chia nội dung…
This was a nice read because it stayed simple and didn’t feel like it was trying to sound smart for no reason. I liked that it explained the reasoning behind the tips instead of just tossing out a checklist, and the quick examples made it easier to picture in real life. Halfway through I wandered over to newimage.io since it gave me a similar “practical guide” vibe when you want to compare notes. Nothing felt padded, and I didn’t have to keep scrolling back up to remember what the point was. Also, the way the page is broken up with clear headings and short chunks makes it super easy to skim without losing your place.