Caldo de abóbora com carne seca
- há 3 dias
- 1 min de leitura
Aprenda como fazer o melhor Caldo de Abóbora (Jerimum) com Carne Seca!
Uma receita incrivelmente cremosa, com aquele toque salgadinho perfeito da carne seca que vai te aquecer por inteiro.
O segredo da cremosidade? Eu te conto um truque simples sem precisar de creme de leite!
Este caldo é a opção ideal para dias frios, além de ser muito fácil e rápido de preparar. Se você não é fã de abóbora, te desafio a provar esta versão – o sabor da carne seca refogada na manteiga com cebola e alho transforma o prato!
📝 Ingredientes
1 abóbora média (tipo cabotiá ou de sua preferência)
1 batata média picada
500g Carne seca cozida e desfiada (lembre-se de dessalgar antes)
1 cebola média picada
4 dentes de alho picados
Manteiga para refogar
Pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
Sal (cuidado, a carne seca já é salgadinha!)
Cebolinha e salsinha picadas para finalizar
Água para o cozimento
🛒 Acesse nossa LOJA - http://www.mercadolivre.com.br/social/cafeteriaespecial
INSCREVA-SE no canal para não perder nenhuma receita: youtube.com/@sabordasemana
Comentários