Para aquecer o inverno: café e outras saborosas opções

O café tem um importante papel na cultura e tradição de muitos países. É normal que a bebida esteja no cotidiano de tantos brasileiros.

Beber café pode ser uma ótima desculpa para uma reunião de trabalho, ou simplesmente para relaxar depois de um dia corrido. Aliás, nada melhor do que saborear um delicioso cappuccino pela manhã ou um café expresso no meio da tarde.

São vários os tipos de cafés disponíveis. Eles possuem origens diversas, além de diferenças no processo de produção e preparo. Uma das variedades mais comuns é a arábica, cultivada em regiões altas e com um sabor suave e doce.

É importante saber qual tipo de preparo você mais gosta. Os mais comuns são o café cremoso, café coado ou espresso. O primeiro tem uma textura espumosa, o segundo é mais ácido e, o espresso, tem um sabor mais forte.

Rei absoluto no inverno, não é a única opção, é verdade. Quando bate aquele friozinho, é normal procurar por bebidas quentes. Elas ajudam a enfrentar as temperaturas mais baixas, além de criar uma sensação de bem-estar.

Existem diversas opções que vão além do tradicional cafezinho. Veja!

Caldo verde

Bebida tipicamente portuguesa, o caldo verde é um prato simples e muito nutritivo. A sua coloração é por conta da adição de couve na receita. Ela é batida junto com batatas e linguiças, trazendo um sabor único e ótimo para o inverno.

Geralmente, ele é acompanhado por pedaços de pão e um fio de azeite.

Sopas

Existe uma velha discussão na internet. Afinal, sopa é janta? A resposta varia para cada um. O que importa é que esse prato é uma boa saída para aqueles dias mais frios. Ela é muito versátil, podendo ser feita com um grande número de ingredientes e sabores.

É impossível resistir a uma boa sopa de legumes!

Caldo de mandioca

O caldo de mandioca é uma das bebidas tradicionais do Brasil. Ela é feita com base na mandioca, que tem outros nomes em diferentes regiões do país. Macaxeira ou aipim, é certo que esse caldo quente vai conquistar seu paladar.

Além disso, pode ser servido com outros ingredientes. Carne seca e frango são os mais comuns!

Chás

Os chás também são muito populares no Brasil. É uma bebida leve, feita de ingredientes naturais e sem contraindicações. Além disso, é usada como base para uma série de receitinhas caseiras. Uma das melhores para dormir é tomar um bom chá de camomila!

Para quem está tentando substituir o cafezinho matinal, o chá verde é uma alternativa. Ele tem uma quantidade menor de cafeína, agredindo menos o trato digestivo.